3-gangen
menu

3-gangen keuzemenu //47,50

Tartaar van licht gerookte zalm

Avocadocrème  wakame / haringkaviaar / kroepoek

- of -
Duivelspotje

Garnaaltjes in kruidenolie / champignons / knoflook Spaanse peper

- of -
Eendenlever

Ravioli gevuld met gevogelte en truffel
oesterzwam / spinazie / truffelsjus

****

Vis van de dag

Garnituur

- of -
Parelhoenfilet

Spitskool
dauphine aardappel / rozemarijnjus

****

Panna cotta van witte chocolade

rood fruit coulis / mascarpone-ijs

Scroll naar boven